الارز بالخضار - مطبخ قدرية العولقي | Rice with vegetables - Kadrea Kitchen
المقادير :
3 أكواب أرز
6 أكواب ونصف ماء دافئ
ملح حسب الرغبة
زيت
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 طماطم مفرومة
1 فلفل اخضر حار
1 فلفل رومي مفروم
بامية حسب الرغبة
رجنة – رجلة
جزرة مفرومة
3 بطاطا مقطعة الى مكعبات
بصل أخضر مفروم
كزبرة
رشة هيل
نصف ملعقة كركم
ملعقة ونصف كمون
نصف ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفا
4 مسامير قرنفل
4 فص ثوم
ملعقة سمن
_________________________________________
Ingredients:
3 cups of rice
6 cups and half warm water
Salt as desired
some oil
1 medium chopped onion
1 chopped tomatoes
1 hot green pepper
1 chopped pell pepper
Okra according to desire
chopped Portulaca leaves
one chopped Carrot
3 potatoes cut into cubes
Chopped green onions
Chopped coriander
a pinch of cardamom
Half tablespoon turmeric
1 tablespoon and half cumin
1/2 tablespoon black pepper
1/4 tablespoon cinnamon powder
4 cloves /carnation
4 cloves of garlic
تعليقات
إرسال تعليق